250 gram beras ketan (cuci bersih dan rendam selama 1 jam) - 1 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 100 ml air - 2 siung bawang putih - 1 sdt terasi bakar. Cara membuat rengginang: a. Kukus beras ketan, minimal selama 15 menit, sisihkan. b. Campur bumbu halus, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata, rebus hingga mendidih. Tambahkan beras ketan, aduk Keraktelor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa pragelatinisasi dapat memperbaiki nilai daya serap air, indeks kelarutan, kemampuan mengembang (swelling properties), dan nilai total fenol dari tepung ketan sedangkanberas dari varietas IR64 dan IR66 tergolong moderat serta beras dari varietas Ciherang tergolong rentan. Ke rusakan beras yang tinggi terjadi pada jenis beras yang rentan 15resep olahan beras ketan putih yang satu ini bisa kamu buat di rumah dengan mudah, di antaranya ada lemper ayam, rengginang, dan semar mendem. Harian Kompas Kompas TV Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu.

manfaat beras ketan putih untuk ayam bangkok